Posts tagged #memory recall
Chef Đạt - Người Giữ Lửa trong Suốt một Thập Kỷ
10 năm - đủ dài để một căn bếp trở thành ngôi nhà thứ hai và đủ sâu để người bếp trưởng không chỉ nắm vững công thức, mà còn “nêm nếm” cả tinh thần...
Memory Recall: Salmon & Lamb | Salmonoid
2015 - 2025 Sự kết hợp giữa cá hồi áp chảo và sườn cừu luôn là lựa chọn đặc biệt với những thực khách mong muốn trải nghiệm sự đối lập đầy tinh tế...
10 Years Anniversary | Salmonoid
A decade of flavors, memories, and meaningful gatherings. Salmonoid celebrates 10 years of welcoming guests to our French colonial villa at 32C Cao...
Salmonoid: một Chặng Đường - Nhiều Cảm Xúc Lắng Đọng
2015 - 2025 Cách đây một thập kỷ, căn biệt thự Pháp cổ 32C Cao Bá Quát lần đầu mang tên Salmonoid với mong muốn mang đến cho thực khách những trải...
Memory Recall: Sesame-crusted Salmon Salad | Salmonoid
2015 - 2025 Có những món ăn không cần quá nhiều biến tấu nhưng vẫn luôn để lại dấu ấn qua năm tháng bởi sự trọn vẹn trong từng chi tiết. Salad cá...
📷 4 Monopole - Người Cộng Sự Thân Tình và Đầy Gắn Bó
Một bữa tiệc để lại dấu ấn khó quên không thể chỉ bằng những dư âm dư vị của món ăn độc đáo, mà hơn thế, Private Dining mừng sinh nhật 10 năm của...
Memory Recall: Salmon & Scallop | Salmonoid
2015 - 2025 Cá hồi và Sò điệp – món ăn từ hai nguyên liệu đã trở nên quá đỗi quen thuộc với những thực khách đam mê ẩm thực, nhưng lại là một trong...
Salmonoid là Nhà: một Ngày Trọn Vẹn Bắt Đầu Nơi Bếp Bánh
Không vội vã, không xô bồ, buổi sáng ở Salmonoid bắt đầu bằng mùi bánh mì men tự nhiên, êm dịu và rất đỗi bình yên. Một buổi sáng trọn vẹn đôi khi...
Salmonoid là Nhà: những Mảnh Ghép Tô Vẽ Nên Vệt Màu Thời Gian
Không gian của Salmonoid không mới. Góc cầu thang đã có những vết xước. Khung cửa sổ gỗ bạc màu theo thời gian. Nền gạch có chỗ đã nhạt đi theo năm...
Memory Recall: Burrata Cheese & Beetroot Cured Salmon
2015 – 2025 Hành trình 10 năm của Salmonoid hôm nay tiếp tục điểm dừng chân tại món Salad phô mai Burrata và cá hồi muối củ dền. Mỗi cái chạm là...
Salmonoid là Nhà: Cảm Giác Thân Thuộc đến từ những Điều Nhỏ Nhất
Có những điều nhỏ thôi, nhưng đủ sức giữ chân người ở lại lâu hơn bất cứ lý do nào. Với chúng tôi, đôi khi đó là những mảng tường cũ đã rêu phong...
Chef Kiên - Người Tiếp Nối Hành Trình 10 Năm Salmonoid
Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong căn bếp Âu, anh Kiên đến với Salmonoid mang theo sự điềm tĩnh, vững vàng và tinh thần làm nghề nghiêm túc. Dù chỉ...
Memory Recall: Salmon Sashimi | Salmonoid
2015 - 2025 Hành trình 10 năm của Salmonoid tiếp tục với một điểm chạm quen thuộc nhưng chưa bao giờ cũ - Cá Hồi Sống Thái Lát. Từ những ngày đầu...
Memory Recall: Meat & Fish | Salmonoid
2015 - 2025 Một vị khách ghé qua vào cuối tuần trước đã chia sẻ: “5 năm trước chị đến Salmonoid và gọi Meat & Fish. Món ăn vô tình gọi trong một lần...
Memory Recall: Foie Gras | Salmonoid
2015 - 2025 Một thập kỷ trôi qua, gan ngỗng áp chảo - một món ăn mang đậm dấu ấn tinh tế của nghệ thuật ẩm thực Pháp đã trở thành một dấu ấn không...
Memory Recall: Salmon Steak | Salmonoid
2015 – 2025 Một thập kỷ – một hành trình của hương vị và cảm xúc, nơi Salmon Steak luôn giữ vai trò như “gương mặt đại diện” cho Salmonoid. Từ những...
Memory Recall: Raclette Cheese | Salmonoid
2015 – 2025 Một thập kỷ trôi qua, Raclette Cheese vẫn là một trong những món ăn được khách hàng nhớ đến nhiều nhất tại Salmonoid. Từ những ngày đầu...
Memory Recall: Salmon & Young Rice | Salmonoid
2015 – 2025 Mười năm – một hành trình đánh dấu bằng sự trưởng thành, đổi thay và những dấu ấn khó quên. Tại Salmonoid, mỗi món ăn đều là một lát cắt...
Coming soon.... Cùng Salmonoid chờ đón điều bất ngờ vào
Một điều bất ngờ đang chờ bạn phía trước. Trong suốt hành trình 10 năm, Salmonoid luôn tin rằng mỗi khoảnh khắc đặc biệt đều bắt đầu từ sự chuẩn bị...